东莞工衣定做的时间因多种因素而异，主要包括定做的数量、产品种类和复杂度、工厂的生产能力、以及是否处于旺季等。

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一般来说，定做少量工衣（如几十套）且对logo印花或绣花的要求不高，可以在较短的时间内完成，甚至有可能在一周内出货。
然而，如果定做的数量较大，或者需要进行复杂的印花或绣花工作，那么生产周期会相应延长。
通常，定做的工衣数量在200~500套时，可能需要约15天的生产时间；数量在500~1000套时，可能需要约25天的生产时间。
如果数量超过3000套，生产周期可能会达到50天左右，此外，定做工作服在前期沟通时，往往需要进行打版，打版时间通常需要3~5个工作日。
另外，工厂的生产能力也是影响工衣定做时间的重要因素，如果工厂订单量大，生产能力有限，那么生产周期可能会延长。同样，如果处于服装行业的旺季（如每年的3~6月、9~12月），由于订单量增加，工衣定做的周期也可能会比平时长一些。
因此，为了确保工衣能够及时完成，建议提前与厂家沟通，了解厂家的生产能力和当前订单情况，并尽可能提前下单。同时，对于有特殊需求的工衣，如复杂的印花或绣花，也需要提前与厂家确认制作周期，以便安排合理的交货时间。